segunda-feira, 6 de setembro de 2010

E no fim tudo acaba em pizza

 Eh sempre bom em pleno fim de semana fazer uma boa PIZZA 
  Ontem (05-09-10) foi o niver da minha mãe (ÊÊÊ)
     Então eu e Josy decidimos fazer uma pizza, cofiei na esperiencia de Josy e vamo que vamo neah

Então fomos pra um livrinho de receitas e encotramos o seguinte: 

Ingredientes

  • 250 gramas de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 copo (americano) de água ou leite;
  • 1 tablete ou 3 colheres de fermento;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • Sal e orégano a gosto.

Preparo da massa

  1. Misture a farinha de trigo na água.
  2. Dissolva o fermento, o sal e azeite.
  3. Amasse até a massa ficar lisa, depois, deixe descansar por 1 hora.

Preparo do recheio

  1. Tempere com orégano e sal a gosto.

Montagem

  1. Estenda a massa e coloque em fôrma untada, espalhe o molho por cima, e cubra com fatias de queijo mussarela ou aliche, etc.
  2. Coloque azeite de oliva.
  3. Tampe a fôrma e leve-a ao forno.


 E naum foi que deu certo !!

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